Unser Qualitätsanspruch

Qualitätsanspruch

Um Ihnen die höchstmögliche Qualität unserer Produkte garantieren zu können, basiert unsere tägliche Arbeit auf dem HACCP-Prinzip und den HALAL-Richtlinien.

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) ist ein System mit dem Gefahren erkannt und beherrscht werden können.

Die Ziele von HACCP:

  1. Schutz und Sicherung der Verbrauchergesundheit
  2. Einheitliche Hygieneregeln
  3. Sicherheitskonzept bei der Herstellung, Behandlung, und dem Inverkehrbringen von Lebensmitteln

Das wir streng nach den HACCP-Richtlinien arbeiten bringt Ihnen dies folgende Vorteile:

  • Gleichbleibend hoher Qualitätsstandart unserer Produkte
  • Frische und Regionalbezogene Rohstoffe
  • Produktion von sicheren Lebensmitteln
  • Erfüllung der lebensmittelhygienischen- und lebensmittelrechtlichen Anforderungen
  • Zielorientierte und strukturierte Erfüllung von Kundenwünschen

Wie erreichen wir das?

  • Durch motivierte und gut ausgebildete Mitarbeiter
  • Durch regelmäßige Schulungen
  • Durch ein strenges Hygiene- und Eigenkontrollkonzept
  • Durch die Unterstützung eines von uns beauftragten externen Hygieneunternehmens, welches mehrmals im Jahr unangemeldete Audits in unserem Betrieb durchführt.

Vertrauen ist gut - Kontrolle ist besser!

Qualitätsanspruch

Qualitätsanspruch

Qualitätsanspruch

Wir arbeiten nach dem Motto- der strengste Kontrolleur ist unser Kunde.

Schauen Sie uns auf die Finger, überprüfen Sie unsere Abläufe, checken Sie unsere Rohstoffe, kontrollieren Sie unseren Betrieb. Wir freuen uns auf Sie.
Rufen Sie uns an und wir vereinbaren einen Termin an dem Sie der Kontrolleur sind.